请您品尝金湖最好的喝花茶！5月9日，世博会开幕后的第九天，江苏省金湖县率先牵手世博园，抢先走进国际发展信心网馆，向来自世界各地的宾朋们展示了最具荷乡神韵的荷花茶。

　　请您品尝金湖最好的喝花茶是第二届中国金湖荷文化高层论坛暨国际信息发展网馆”金湖日”活动的一项重要内容,该活动由中共金湖县委、金湖县人民政府、扬子晚报社、上海世博会国际信息发展网管联合主办的。

　　金湖，位于碧水萦绕的长三角区域里下河地区，坐拥高邮湖、宝应湖、白马湖，盛产荷花。显然，水生态是金湖最好、最宝贵的品牌资源，荷文化是金湖积淀最深、最为传神的经典文化。在2009年5月9日举办首届中国金湖荷文化高层论坛上被中国民协授予“中国荷文化之乡”、“中国荷文化传承基地”。

　　近些年来，金湖秉荷精神，不断开发、推进荷产业，荷产业已经成为金湖一大特色产业：一是荷深加工业，现已开发出莲子茶、荷叶茶、荷藕粉、荷藕汁、荷藕果饯等几十个荷藕产品，并开始了工业化、规模化、标准化生产；二是荷美食业，担担鲜荷从集市走向餐桌，湖水煮烂藕，清香里透露着甘甜；芝麻藕粉圆，团圆里酝酿着吉祥；荷藕夹肉馅，俭朴中透露着高贵……全藕席、全美食，让人大快朵颐；三是荷旅游业，每年吸引国内外游客100多万人次，创造旅游收入3亿多元，一大批客商在赏荷中发现金湖、热爱金湖、投资金湖，目前已累计吸引投资近300亿元。

　　今天进入世博园展示的荷花茶、荷叶茶、莲心茶就是荷产业中的杰出代表。据说，为了让您品尝到最好、最清香、最能体现金湖生态特色的荷花茶，这些荷叶、荷花、莲心都是采自去年的七、八月份清晨，带有露水、露珠，因为那时的荷叶最嫩、荷花最鲜、莲心最实，尤其是对人体有益的成分含量最佳，然后经过清洗、做形等十几道工序精制而成，享有“娇娇玉露”的美誉。

　　上海世博会，是一次展示中国发展新貌的盛会,是一次荟萃世界文明精华的盛会。事实上，金湖县走进世博园，请您品尝最好的荷花茶，最主要的还是为了展示金湖最好的荷生态，叫响金湖最经典的荷文化，推介金湖最具潜力的荷产业，以达到让世界了解金湖，助金湖走向世界。

　　荷香世博园，香沁地球村。笔者相信，金湖人捧出的杯杯“娇娇玉露”，一定会给您留下无穷的清香和美好的向往。